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電加熱麻花油炸流水線 所屬目錄:油炸設(shè)備 搜索關(guān)鍵字:電加熱麻花油炸流水線 信息簡介:電加熱麻花油炸流水線 |
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“電加熱麻花油炸流水線”參數(shù)說明
“電加熱麻花油炸流水線”詳細介紹
1、油炸食品:麻花(直徑約為8-10mm,長度為mm)
2、加熱方式:導(dǎo)熱油爐加熱,功率30萬大卡。 3、設(shè)備外形尺寸:6500*1200*2200,網(wǎng)帶寬度800mm 4、油炸時間:3-10分鐘(一般油炸時間為6分鐘) 5、網(wǎng)帶支架厚度:3㎜不銹鋼方管,內(nèi)膽厚度:3㎜,外殼厚度1㎜。設(shè)備材質(zhì)為304不銹鋼。 6、網(wǎng)帶為上下雙網(wǎng)帶,網(wǎng)帶上面的串桿為30mm(標(biāo)準(zhǔn)為31.75)一根,網(wǎng)帶的串桿之間要有弧度,確保麻花不會在網(wǎng)帶上滾動;上下雙網(wǎng)帶的結(jié)構(gòu),防止麻花油炸過程中變形。 7、提升系統(tǒng)一套,電機功率為0.75千瓦,方便客戶清洗設(shè)備內(nèi)部。 8、設(shè)備出料處加風(fēng)機一臺,食品炸制完畢后可以進行風(fēng)吹瀝油和冷卻的作用,電機功率為0.55kw;出口處要保證網(wǎng)帶上的油不要瀝出來,增加一個弧形回油系統(tǒng)。 9、采用數(shù)字顯示工作溫度,微型電腦控制系統(tǒng)。 10、純油過濾型,加過濾系統(tǒng)一套,可實現(xiàn)邊油炸邊過濾,過濾殘渣是從設(shè)備底部把殘渣抽出后進入過濾系統(tǒng)進行循環(huán)過濾 |
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