1、全程油溫自動控制，溫度從度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。

3、低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設有自動冷卻功能)

4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

5、采用國際通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。

6、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

7、采用該油炸設備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油

8、有獨立配電箱，操作簡單安全

9、帶有自動出料功能，節(jié)省人力，保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。? ? ??

新型的電加熱油炸機不僅適用于國內市場，同時也適用于國外市場。???
設備有容油量小、功率小、安全保護、自動滅火、PLC控制等功能。1、容油量：新型研發(fā)的設備容油量相對較小，避免了傳統(tǒng)油炸機中很大部分炸油的浪費，節(jié)省成本。2、功率：設備容油量與功率是一致的，節(jié)省電量，降低使用成本。3、安全保護：電加熱油炸機配有油溫保護：油溫高于80℃，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護：線路開關保護，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。4、自動滅火：電加熱油炸機配有自動滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。5、PLC控制：設備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制，由電腦設置程序，自動化程度高、精度高。6、網(wǎng)帶結構：設備配有三層網(wǎng)帶：底部為刮渣網(wǎng)帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。（設備結構根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同定制）7、設備結構：電加熱油炸機為全油+過濾結構，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣，避免炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率；自動補油裝置與儲油罐相連接，當不斷油炸過程中，炸油減少至設定位置時（此精準位置由浮游表控制），通過油循環(huán)泵向油炸機內補油。兩套管道外部配有保溫措施。8、設備外觀：排煙罩體由傳統(tǒng)的圓弧形——錐形。
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杭州杭州諸城利杰食品機械有限公司
聯(lián)系人：郭**

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